URQUIZA 

Cada vez que Urquiza organizaba una fiesta no era solamente para la gente de dinero sino que tambien era para los gauchos. Estas fiestas se hacian 2 o 3 veces al año y llegaban a durar 5 dias hasta altas horas de la madrugada y comenzaban bien temprano,cuando empeza una fiesta en el pueblo no quedaba nadie ya que eran muy esperada por la población.

Urquiza mandaba a buscar carretas cuando no quedaban para que vayan a buscar a la gente, tambien la gente le ponian ruedas a los botes y los ataban a los caballos e iban igual a las fiestas de Urquiza.

Como en el palacio habia 28mil árboles de fruta de las mas variadasespecies la gente probaba buenos dulces caseros,licores, ensaladas de todo tipo y frutas de todo tipo.